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セロリのハーブ浅漬け レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
料理人のたまご@豆しば
簡単です
材料(1〜人分)
セロリの葉
1束分
塩
ひとつまみ
ハーブオイル
大さじ2
白ワインビネガー
小さじ2
塩
少々
砂糖
少々
作り方
1
白ワインビネガーに塩少々と砂糖をあわせます
2
そしたらセロリの葉に塩ひとつまみをもみこんで脱水させます
3
1にハーブオイルを合わせて乳化させます
4
セロリの葉と3をあえて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
セロリが余ってたので
公開日:2021/07/08
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