ズッキーニとアーモンドの冷静ポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油をなじませ、半割にしたズッキーニを入れて弱火で断面を下にして30分ソテーします

2. 2

   そしたら皮はのぞきます

3. 3

   ズッキーニの果肉と牛乳、アーモンドミルク、エクストラバージンオリーブオイル、塩を合わせます

4. 4

   フードプロセッサーなどで撹拌して冷蔵庫で冷やします

5. 5

   キンキンに冷えたら完成です！