玉子ポテトマッシュルームサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を茹でて殻をむく。

2. 2

   じゃが芋をイチョウ切りにする。

3. 3

   鍋に入れて岩塩と水を加えて、中火で13分ぐらい煮る。

4. 4

   マッシュルームを3mmぐらいに切る。

5. 5

   3にマッシュルームを加えて、２分ぐらい煮る。

6. 6

   器に茹で卵を入れて少し崩す。

7. 7

   じゃが芋とマッシュルームを加える。

8. 8

   マヨネーズをかけて軽く混ぜる。

9. 9

   貝割れ大根を乗せる。