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ナンプラー目玉焼き! レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
料理人のたまご@豆しば
目玉焼きマンネリ化脱!
みんながつくった数
1
件
材料(1〜人分)
卵
2個
ナンプラー
小さじ1/2
酒
大さじ1
塩コショウ
少々
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作り方
1
卵を油をなじませたフライパンに入れます
2
火にかけて中火で加熱して、カリッとするまで焼きます
3
そしてナンプラーと、お酒を加えます
4
ナンプラーの臭みを酒の共沸で消すためにしっかりアルコールを飛ばします!
5
塩コショウで味を整えて完成です!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
共沸!!
きっかけ
卵が余っていたので
公開日:2019/12/27
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料理人のたまご@豆しば
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つくったよレポート(
1
件)
2022/01/07 11:14
ナンプラーと酒いいですね♡おいしかったです♡
ねこねこ太郎
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