バナナのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに柔らかくしたバターと砂糖を入れ、泡立て器ですり混ぜ、しろっぽくなるまで混ぜる
   ※バターはゴムベラで硬さが均一になるようによく混ぜておく

2. 2

   溶いた卵を3回くらいに分けて少量ずつ合わせていく。
   
   ＊始めから卵を入れすぎると分離するので1回目を少なめに、2回目、3回目で少しずつ量を増やしその都度よく混ぜる

3. 3

   はちみつを少し温め、流し入れる

4. 4

   バナナを輪切りにして、さらに輪切りを6等分くらいに切り、②に入れる

5. 5

   薄力粉を振るい入れ、サッと混ぜれば完成！
   ＊混ぜすぎると膨らまないので注意

6. 6

   型に流し、菜箸などを使って角までしっかり生地を入れる
   バナナの輪切りを適量上に乗せる
   オーブンを170度で予熱し、
   170度20分、160度に下げてさらに18分