簡単アリゴ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは柔らかくなるまで茹でます。
   そしたら茹でた水を抜いて、じゃがいもを強火で10秒ほど焼いて水分を飛ばして粉吹き芋にします

2. 2

   そしたら鍋のままでいいので、じゃがいもをつぶして、つぶれたら熱いうちにチーズ、牛乳を加えてチーズが溶けるまでよく混ぜます。

3. 3

   最後に塩、黒コショウで味を整えて完成です！