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お肉から魚まで!作って損は無いオニオンソース レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
料理人のたまご@豆しば
魚料理からお肉料理まで使える万能ソースです!
材料(1〜3人分)
玉ねぎ
1/2個
醤油
大さじ4
酒
大さじ2
味醂
大さじ2
生姜チューブ
3cm
砂糖
大さじ1
作り方
1
玉ねぎをすりおろします!
あとは全部の材料と混ぜ、煮詰めて完成です!
2
焦がさないように注意してください!
2日ほどは冷蔵庫に入れて置いて持ちます!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ちょっと甘めに仕上げるところです!
きっかけ
万能ソースが欲しくて!
公開日:2019/02/18
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