お弁当に♪にんじんとエノキ炒め レシピ・作り方

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ぷぅちゃん
お弁当のおかずに♪卵焼きを作った後のフライパンでさっと出来ます!

材料(1人分)

えのき
1/4束程
にんじん
4cm程
白だし
小1

作り方

  1. 1
    エノキは石づきを切り落とし、半分に切る。
    人参は皮をむき千切りにする。
  2. 2
    フライパンに油をひき、にんじん、エノキを炒める。
    にんじんに火が通ったら白だしで味つけし、出来上がり!

きっかけ

お弁当のおかずに、冷蔵庫にあったにんじんとエノキを使い考えました。

公開日:2017/10/13

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カテゴリ
赤色系のおかず

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