薩摩芋でポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パセリはざく切りにしたものをスプーン一杯準備する。

2. 2

   薩摩芋は厚さ1cmくらいに切り水と一緒にシリコンスチーマーに入れレンジで700ｗ5分を目安に加熱する。
   (薩摩芋に火が通れば可）
   余分な水気を切る。

3. 3

   薄切りにした玉ねぎをシリコンスチーマーに入れ入れレンジで1分30秒加熱する。

4. 4

   ボール等に1と2と3と軽く汁気を切ったツナを入れる。

5. 5

   フォークやポテトマッシャー等で薩摩芋をざっくりと潰し☆と混ぜ合わせ完成。