ポテトサラダをリメイク!ポテトサラダのピカタ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ポテトサラダ
- 50g
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 大さじ1
- 油
- 大さじ1
- 黒コショウ
- 少々
- ケチャップ(お好みで)
- 少々
作り方
-
- 1
- ラップを使ってポテトサラダを一口サイズに纏めます。
-
- 2
- ①に薄く満遍なく、小麦粉をまぶしていきます。
全部できたら溶いたたまごにくぐらせる。
-
- 3
- フライパンに油を入れ、全体に焼き目を付ける。
仕上げに黒コショウを散らして完成。
味を足したい場合はお好みでケチャップを付けて下さい。
おいしくなるコツ
少し薄め、小さめにした方が焼きやすいです。
きっかけ
ポテトサラダを作り過ぎました…
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