がっつりボリューム満点☆野菜炒めサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は1センチ幅に切ります。

2. 2

   ピーマンは乱切りでOKです。

3. 3

   キャベツも乱切りでOKです。

4. 4

   乾燥キクラゲは水で戻します。

5. 5

   戻したキクラゲは食べやすい大きさに切ってください。

6. 6

   にんにくを薄くスライスします。

7. 7

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。にんにくを入れて香りだてます。

8. 8

   豚バラ肉を入れて炒めます。

9. 9

   豚肉に火が通ったら野菜を入れて炒めます。

10. 10

    野菜がある程度しんなりしたらキクラゲを加えます。

11. 11

    しめじも加えます。

12. 12

    野菜に7割ほど火が通ったらすき焼きのタレた粗挽き胡椒を加えます。

13. 13

    味が染み込んだら火を止めてください。

14. 14

    食パン二枚を準備します。

15. 15

    野菜炒めをのせてマヨネーズをお好みの量かけてください。

16. 16

    食パンを重ねて半分に切って器に盛り付けて完成です。