野菜炒めのおにぎらず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラは、細切れに。
   
   ピーマンは、ヘタと種をとって細長く切る。
   
   しめじは、端を落とし1本ずつに分ける。

2. 2

   豚バラを炒め、ピーマン、しめじを加える。
   
   全てしんなりしてきたら、鶏ガラスープの素、オイスターソースで味をつける。

3. 3

   ラップを敷いて、のりをのせる。
   中心にご飯を少しのせ、②の具をのせる。
   
   更に ご飯を被せ、ラップごと のりでご飯・具を包むようにする。

4. 4

   ご飯の温かさで のりがくっつくまで、ラップに包んだまま数分おく。
   
   包丁で半分に切り分ける。
   
   すぐに食べなければ、切り口にもラップを被せておく。