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ヘルシー☆あっさりポテトサラダ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
アボカドプリン
ポテトサラダは大好きなんですが、カロリーが気になりますね。マヨネーズ少なめで作るとヘルシーで食べやすいポテトサラダが出来上がり。
材料(3人分)
人参
1本
じゃがいも
2個
卵
2個
きゅうり
1/2本
ハム
4枚
マヨネーズ
大さじ2
砂糖
大さじ1/2
酢
大さじ1と1/2
粗挽き胡椒
パッパ
レタス
葉2〜3枚
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作り方
1
鍋に水を入れて火にかけます。卵を入れて20分間茹でて下さい。
2
人参は皮を剥いて2〜3センチ角に切ります。
3
じゃがいもも皮を剥いて同じぐらいの大きさに切ります。
4
別の鍋に水を入れて火にかけます。じゃがいもと人参を入れて10分間茹でて下さい。
5
茹で上がったらザルにあけ粗熱を取ります。
6
ボールに移してざっくりとマッシュして下さい。
7
きゅうりをスライスして加えます。
8
ハムは細切りにして加えます。
9
茹で卵カッターで茹で卵を切り加えて下さい。
10
マヨネーズと粗挽き胡椒、砂糖、酢を加えます。
11
スプーン等でよく混ぜ合わせて下さい。
12
レタスを添えて器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あまりマヨネーズを少なくしすぎるとパサパサするので、ちょうどいい加減に調整して下さい。
きっかけ
あっさりしたポテトサラダが食べたくて作ってみました。
公開日:2016/06/14
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ポテトサラダ
じゃがいも
人参
ハム
料理名
ポテトサラダ
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アボカドプリン
こんにちは。 素人料理人のアボガドプリンです。 いつもありがとうございます。 私はアボガドでもプリンでも食べ物でもありません。 作ったよレポートも3200件を超えました\(^o^)/ いつもありがとうございます。 【お詫び】 つくったよレポートの承認に時間を要す事がございます。 必ず確認しますので気長にお待ち戴ければ幸いです。
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