さつまいもと粒あんのパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したものです。

2. 2

   さちまいもを1㎝くらいに切りシリコンスチーマーに大2の水とともに入れ700w1分20秒を目安に加熱する。

3. 3

   2のさつまいもからトッピング用2切れを取り残りを1㎝角くらいの大きさに切る。

4. 4

   パンケーキミックス、牛乳、さつまいもを、Cオイルを混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンに薄く油をひき2等分し流し入れる。
   表面がふつふつし底に焼き色がついたらひっくり返し反対面を1～2分焼く。
   同じフライパンにココナッツオイルでさつまいもを炒める。

6. 6

   お皿にパンケーキを置きさつまいもと餡を乗せる。
   仕上げに茶漉し等で粉砂糖を散らし完成。

7. 7

   今回使用したものです。