リンゴとクルミとおからのホットケーキレシピ・作り方

Name: リンゴとクルミとおからのホットケーキ
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 生おから 100ｇ; 薄力粉 100ｇ; Ｂ．Ｐ 小さじ2; 牛乳 100ｃｃ(50cc～様子を見て); 煮リンゴの煮汁 90ｃｃ; 卵 ２個; クルミ 40ｇ; 溶かしバター 30ｇ; [煮りんご]; リンゴ ２個; レモン汁 大匙1; 砂糖 大匙1

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約1時間
300円前後

・あず・

ヘルシーで栄養満点♪
朝食やブランチにもo(^▽^)o

材料（4人分）

生おから: 100ｇ

薄力粉: 100ｇ

Ｂ．Ｐ: 小さじ2

牛乳: 100ｃｃ(50cc～様子を見て)

煮リンゴの煮汁: 90ｃｃ

卵: ２個

クルミ: 40ｇ

溶かしバター: 30ｇ

[煮りんご]

リンゴ: ２個

レモン汁: 大匙1

砂糖: 大匙1

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作り方

1

リンゴは好みで皮を剥き１６等分に串切り
2

深い耐熱容器に1のリンゴと砂糖、レモン汁を入れ、600ｗレンジで１０分加熱そのまま冷まし冷めたら汁気を切っておく

りんごは荒く刻む
3

おからに牛乳を加える(50ｃｃで様子を見、残りは最後に加える)

煮リンゴの煮汁を加えたら溶き卵を加え、しっかり混ぜる
4

Ｂ．Ｐと薄力粉をよく混ぜ合わせ、3に加え、さっくり混ぜる
5

粗く刻んだ煮リンゴ、荒く刻んだクルミ、溶かしバターを加え、様子を見て残りの牛乳を加え、生地完成
6

分量外のオイルを薄く敷き、フライパンを温めたら、5の生地をお玉2杯程度を流し入れる

蓋をして弱火で15分程度焼く

裏返し蓋を取り１0-15分程度焼き完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼き時間は流す生地の大きさや厚み、火力にもよります。調節してください。

きっかけ

栄養満点で食べごたえのあるホットケーキを作りたくて

公開日：2014/12/18

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・あず・食べるのも作るのも大好き　・あず・　です家族の美味しい・カワイイの声が聞きたい日々のご飯・オヤツ。嫌いなモノもソっと混ぜ込んで・・美味しいが出たら(*^^)vヤッタネこっそりと家族の健康促進を企んでいますブログやってます http://azumon.exblog.jp/(旧ブログ) 新ブログhttp://ameblo.jp/azu-azumon 気軽に遊びに来てくださいね♪　待ってまーす♥