自家製リンゴ酵母でパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、コーンスターチ、スキムミルクは混ぜ合わせておく

2. 2

   ボウルに卵、砂糖、オイルを加えシッカリ混ぜてから酵母液を加える

3. 3

   2に塩と1の粉を加え混ぜ合わす

4. 4

   10-12時間発酵
   少～し膨らむ程度です
   油をひいたフライパンを温め、ぬれた布巾で一度クールダウンさせ、余分な油をぬぐって弱めの中火～弱火にして、生地を入れる

5. 5

   表面にポツポツ穴が開いてきたら裏返す。
   1-2分程度焼き完成