絹ごし豆腐は水切りしなくてOKです。 ホットケーキを焼くときは、表面にプツプツと穴が開いてきたら、ひっくり返して焼くと上手く焼けます。
子供のおやつに、簡単で栄養のあるものを食べさせたくて考えました。
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