型抜きクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料は全て常温にしておきます。
   薄力粉はふるっておきます。

2. 2

   バターに粉砂糖を加えホイッパーで混ぜあわせます。

3. 3

   2が白っぽくなったら、卵黄を加えて更に混ぜ合わせます。

4. 4

   バニラオイルを加えます。

5. 5

   アーモンドプードルを加えて混ぜ合わせます。

6. 6

   薄力粉を加えて、ゴムべらで混ぜ合わせます。

7. 7

   混ぜ合わさったら、ビニール袋に一まとめにして入れます。
   冷蔵庫で1時間くらい休ませます。

8. 8

   台の上に強力粉をはたき、7の生地を5ミリ位の厚さにのばします。(生地の上にも強力粉をはたきます)

9. 9

   型抜きをします。

10. 10

    180℃のオーブンで10分くらい焼きます。
    (焼け具合を見て、時間を調節します)
    焦げやすいので注意してください♪

11. 11

    出来上がりです♡