簡単☆チョコチップ入り全粒粉クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉・全粒粉・ベーキングパウダーをボールに入れ、ホイッパーでかき混ぜる。

2. 2

   耐熱容器にバターと牛乳を入れ、レンジで30秒程温める。（バターが溶けるくらい）

3. 3

   1とは別のボールに砂糖を入れ、2を加えたら砂糖が溶けるようにボールを回す。（又はゴムベラやホイッパーでかき混ぜる）

4. 4

   3に1とチョコチップを入れ、生地が纏まるまでゴムベラで混ぜる。纏まってきたらビニール袋に入れて粉気がなくなるまで揉む。

5. 5

   4を袋に入れたまま麺棒で5mm程度の厚さに伸ばす。

6. 6

   5の袋をはさみで切って開いた後、お好きな型で抜き、クッキングシートを敷いた天板に並べ、170度のオーブンで15分焼く。

7. 7

   6の荒熱が取れれば完成☆