クリーム入りコーヒー レシピ・作り方

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イカロス7192
いつも飲んでるコーヒーが、フワッとした感じになっておいしいですよ。

材料(1人分)

生クリーム
1パック
砂糖
大さじ3
バニラエッセンス
適量
少々
コーヒー
普段量

作り方

  1. 1
    ボウルに生クリーム1パック・砂糖・塩を入れ、泡立てます。
  2. 2
    ふんわり泡立ったら、バニラエッセンスを入れて、味を甘く調える。
  3. 3
    普段どおりのコーヒーを作り、そこに2を入れたら終了。

おいしくなるコツ

なるべく甘くする方がクリームの存在感が増し、おいしく感じます。いつもはケーキなどを作ったときの余りを使用しています。

きっかけ

リッチなコーヒーを飲みたいとき、生クリームがあまったときによく作ります。

公開日:2011/02/15

関連情報

カテゴリ
フレーバーコーヒー
料理名
コーヒー

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