ホットサンドイッチ〜春キャベツを挟んで〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は0.5センチ角の棒切り、キャベツは0.5センチ幅に千切りにします。
   塩を振りかけて揉み込んだ後　洗い流して水気を切ります。
   そこへ粒マスタードとマヨネーズを入れて和えます。

2. 2

   食パンに片方ずつスライスチーズとロースハムを乗せてオーブントースターで2分程度焼きます。

3. 3

   2が焼けたら、1の和え物を片方の中心にこんもり乗せます。

4. 4

   もう一方のパンをかぶせます。
   上にラップをかぶせて、おもりにお皿等を置きます。

5. 5

   4を1〜2分置いた後、ラップを外して真ん中を切ります。
   お皿に盛り付けたら出来上がりです。