材料（2人分）
- アボカド
- 1個
- キャベツ
- 中玉1/8個
- ヨーグルト
- 大さじ1.5
- オリゴ糖
- 大さじ1
- マジックソルト
- 小さじ1
- 粉チーズ
- 小さじ1
- フライドオニオン
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- キャベツを千切りにする。
-
- 2
- アボカドの皮を剥き、種をとる。粗く潰してヨーグルト、オリゴ糖と混ぜ合わせる。
(オリゴ糖は砂糖小さじ1で代用可能)
-
- 3
- マジックソルト、粉チーズを加えて混ぜる。
-
- 4
- アボガドディップをキャベツと混ぜ合わせる。フライドオニオンを飾って出来上がり！
おいしくなるコツ
アボカドは柔らかく熟したものを使用してください。アボカドディップと和えた後、少し冷蔵庫でなじませると美味しいです。
きっかけ
アボカドでもう一品、付け合わせを作りたくて！
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