キャロットラペと卵焼きの彩りサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは千切りにし、☆で和えて10分くらいおいて馴染ませる。

2. 2

   食パン2枚にマヨネーズと粒マスタードを塗る。

3. 3

   斜めに薄切りにしたきゅうりを真ん中に並べる。

4. 4

   きゅうりの上に1のキャロットラペを乗せる。

5. 5

   ○を混ぜ合わせる。

6. 6

   フライパンにサラダ油をひいて熱し、温まったら○を流し入れる。
   箸で大きく混ぜて半熟になるまで焼く。

7. 7

   火を弱火にし、端を折り畳んで、食パンより一回り小さい大きさにする。

8. 8

   ひっくり返して裏面も焼く。

9. 9

   キャロットラペの上に卵焼きを乗せて、もう一枚の食パンでサンドする。

10. 10

    ラップでピッタリ包み込んで、5分くらいおく。

11. 11

    ラップごと真ん中でカットしたら完成！