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ホタテとタラコの梅昆布茶パスタ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
5007
梅昆布のさっぱり味
材料(1人分)
スパゲティ
80g
タラコ
1腹
ベビーホタテ
5個
スプラウト
ひとつまみ
刻み海苔
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ1
梅昆布茶
小さじ1
胡椒
ひとふり
白ワイン
小さじ1
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作り方
1
ベビーホタテに白ワインとオリーブオイルをふりかけ、電子レンジ600wで2分加熱する
2
スパゲティを水から芯がなくなるまでゆでる
3
1と2を深めの器に盛り、ほぐしたタラコであえ、胡椒と梅昆布茶をふりかけさらにあえる。
4
スプラウトと刻み海苔を乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
大きなホタテを使う場合は貝柱のみにする
きっかけ
ベビーホタテがたくさんあるので
公開日:2021/03/25
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