手巻き寿司用の玉子焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉子、砂糖、塩をよく混ぜ合わせます。
   
   卵焼き用のフライパンを中火で温めます。

2. 2

   ①を流し入れ広げます。
   
   軽くかき混ぜ半熟になるまで焼き、半分に折り畳みます。

3. 3

   まな板の上に取り出して８等分に切り分けます。