材料(1人分)
- 牛乳
- 200cc
- ココア(無糖)
- 大さじ2
- インスタントコーヒー
- 小さじ2
- シナモン(お好みで)
- 少々
- 砂糖
- 小さじ1〜2
作り方
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- 1
- 小鍋にココアと砂糖を入れ牛乳を大さじ2杯入れます。
ゴムベラなどで混ぜながら溶かします。
火加減は弱火でよ〜く練ってください。
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- 2
- 粉っぽさがなくなるまで練ったら、混ぜながら少しずつ牛乳を加えます。
インスタントコーヒーを入れて溶かします。
沸騰直前に火を止めます。
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- 3
- カップに注ぎお好みでシナモンをふります。
おいしくなるコツ
市販の調整ミルクココアを使えば簡単に溶けますが、ひと手間かけて作ると美味しいです
きっかけ
ココアがあったので