卵、ツナ、きゅうりもポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って蒸し器で蒸す。

2. 2

   卵は茹でて殻をむき、粗みじんにしておく。

3. 3

   玉ねぎはみじん切りにして水にさらして水気を絞っておく。

4. 4

   きゅうりは塩で揉んで半月切りにし、水気を切っておく。

5. 5

   1のじゃがいもが蒸せたら皮をむいて器の中でつぶし、酢をかけて混ぜておく。

6. 6

   5の粗熱が取れたら2の卵、3の新玉ねぎ、4のきゅうり、油を切ったツナ缶、塩こしょう、マヨネーズも入れて混ぜ合わせる。

7. 7

   6を器に盛り付けたら出来上がり。