初心者でも簡単ブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板チョコを湯煎で溶かします。

2. 2

   バターを室温に戻し、柔らかくなったら砂糖をいれて、白っぽくなるまで、よく混ぜます。ハンドミキサーがあれば早いですがなくても、大丈夫です。

3. 3

   卵を溶き、4､5回に分けて加え、よく混ぜます。一度に入れると分離してしまうので注意です。

4. 4

   溶かしたチョコレートを加え、混ぜます。

5. 5

   ふるった小麦粉を加え、柔らかくなるまで混ぜ合わせます。

6. 6

   クッキングシートをひいた型に流し入れ、170℃のオーブンで35～40分くらい焼きます。

7. 7

   竹串などを真ん中にさして、生地がくっつかないようなら焼き上がりです。