簡単おすすめ！ドライトマト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを横半分（種があ見えるように）に切って、天板の上に並べる。
   塩をぱらぱらとふる。

2. 2

   よく晴れた日に、半日ほど天日干しする。
   写真は天日干し後です。

3. 3

   オーブンで加熱。
   120度で1時間くらいです！

4. 4

   出来上がったら、熱湯消毒した保存瓶に乾燥したトマトを入れ、みじん切りにしたニンニク、トマトがひたるほどのオリーブオイルを入れて完成！
   保存は冷蔵庫へ！！

5. 5

   使う時は、少量の熱湯で戻してください。
   戻した時の汁も捨てないで使ってね！
   パスタがおすすめ！