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ブルーベリージャム食パン レシピ・作り方

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mew3195
ブルーベリージャムを練り込んだ食パン。程よい甘さの食パンでクリームチーズなどを塗ると美味しいです!もちろんそのままでも!

材料(1斤人分)

強力粉
250g
スキムミルク
15g
砂糖
5g
ブルーベリージャム
20g
160cc
バター
10g
2g
ドライイースト
4g
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作り方

  1. 1
    水とブルーベリージャムを混ぜ合わせておきます
  2. 2
    HMに1を入れ、強力粉、砂糖、塩、スキムミルク、バターを入れて、水と混ざらないように真ん中を窪ませてドライイーストをいれます
  3. 3
    焼き色薄めでスタート!
  4. 4
    焼けたら直ぐに取り出してください。

おいしくなるコツ

ブルーベリージャム入りなので砂糖は少なめに。少し膨らみは少ないです。

きっかけ

ブルーベリーをつけてベトベトになるのが嫌で入れてみました

公開日:2015/01/21

関連情報

カテゴリ
食パン
料理名
ブルーベリージャム食パン

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