これにハマるかも☆バター醤油塗りの鮭おにぎり♪ レシピ・作り方

Name: これにハマるかも☆バター醤油塗りの鮭おにぎり♪
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: ご飯 ４膳分; 鮭 一切れ; 海苔 ２枚; 魚醤（または醤油） 小匙２杯; バター 15ｇ

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約10分
100円以下

こあくま５２７

ホカホカご飯を握って作ったおにぎりです。冷蔵したご飯をおにぎりにするなら握った後、バターと醤油で炒めると美味しく出来ますよ♪具は基本的に何でも良いです☆

材料（２人分）

ご飯: ４膳分

鮭: 一切れ

海苔: ２枚

魚醤（または醤油）: 小匙２杯

バター: 15ｇ

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作り方

1

鮭を焼いて、冷まし、身をほぐしておく。
バターは常温にして容器に入れてクリーミーにしておく。これに醤油を入れて良く混ぜておく。
2

焚きたてのご飯をラップにのせ、中央にほぐした鮭を入れてラップをギュッと絞って形を整えておにぎりにする。
一度、ラップをはずす。
3

片手に１のバター醤油を塗り付け、２のおにぎりに万遍なく擦り付ける。形が崩れそうになったらラップで形を整える。
切った海苔を火で炙り、おにぎりに巻いて完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

本当は冷ましたご飯でおにぎりを握って、フライパンでバター醤油で炒めた方が香ばしくて美味しいです。手がねっとりするので、石鹸でよく洗ってから海苔を巻いて下さい。

きっかけ

いつもと違ったおにぎりを作ってみたくてトライしました。

公開日：2012/04/22

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞