薔薇の花飾りちくわときゅうりの葉っぱ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ちくわ
- 1本
- きゅうり
- 4cm
- トマトの皮
- 半個分
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- ちくわは3等分に切る。切り口の一方に切れ込みを入れておく。
トマトの皮をリンゴの皮を剥くようにナイフで切る。
きゅうりは塩もみしてハートの形に近い感じに切り、輪切りにする。
-
- 2
- ちくわにトマトの皮をくるくると巻くようにして薔薇を作り、ちくわに刺す。皮は一応キレイに洗ってから塩を振る。これを3回繰り返し、器に盛ってきゅうりを飾って完成。
きっかけ
ちくわをキレイに飾ってお弁当に入れる為に作りました。
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