家にあるものでもんじゃ焼を作ってみました レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さきいかは水に10分ほど浸し、水を切った後2センチくらいの長さに切る。
   キャベツはみじん切り、餅は1センチ角に切っておく。

2. 2

   ボウルに■を全部混ぜておく。

3. 3

   2に1と青のり、天かすを入れる。

4. 4

   ホットプレートを熱し、油をひき、3の具を入れて炒める。
   （生地はボウルに残しておく。少しはホットプレートに入っても大丈夫）

5. 5

   キャベツが炒まったらドーナツ状にして、真ん中に生地を流しいれる。

6. 6

   ふつふつとしてきたら、ヘラで混ぜる。

7. 7

   ホットプレートに広げていき、底にお焦げができてきたら完成！
   ちっちゃいヘラでいただきます★