材料(3人分)
- 寒天
- 2.5g
- 水
- 250cc
- カロリー0の自然派甘味料ラカントS
- 小さじ2
- クランベリー(ドライフルーツ)
- 適宜
作り方
-
- 1
- クランベリー適宜と、寒天を250ccの水で、前夜からふやかしておく。
-
- 2
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- お鍋に、1とラカントを入れ、煮溶かす。
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- 3
- あら熱をとり、カップに流し入れ冷蔵庫で冷やす。
きっかけ
硬くなってしまっていた、ドライフルーツをなんとかしたくて
思い立ったのが、寒天と一緒にふやかす事でした^^;
ドライフルーツの酸っぱみと、ラカントの甘さが合体して
GOODなお味になりましたよ~♪
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ラカントS」だと、カロリーが0なので安心してスィーツも食べられます^^