材料（２人分）
- じゃがいも大
- ２こ
- ナンバン
- ３本
- 赤唐辛子
- ３本
- 山椒
- 小さじ１
- 塩
- 小さじ１
- 酢
- 適量
- 酒
- 適量
作り方
-
- 1
- 千切りにしたじゃがいもを、沸騰した湯でさっと茹でる。
-
- 2
- １をザルに上げ、千切りにしたトウガラシを混ぜ、塩を振る
-
- 3
- 鍋に油を入れ、唐辛子と山椒を入れる。
-
- 4
- ３をザルでこして、２に入れ、酢と一緒に混ぜる
おいしくなるコツ
テキパキと！！
きっかけ
中華のサラダ
関連情報
- カテゴリ
-
じゃがいも
- 料理名
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リャンバントードース
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