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おからのドーナッツ レシピ・作り方

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ふんわりサクサクおからのドーナッツ。おからってわからない・・・・
みんながつくった数 1

材料(20個以上人分)

薄力粉
150g
コーンスターチ
50g
砂糖
大さじ3
おから
100g
シナモン
お好みで。なくてもOK
粉砂糖
まぶす用適量
ベーキングパウダー
小さじ1
1個
牛乳
卵とあわせ100ml
なたね油(サラダ油でもOK)
大さじ2
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作り方

  1. 1
    おからをボールに入れ、卵をわり、そこに牛乳を入れ100mlにしたもの、砂糖、なたね油を入れ混ぜる
  2. 2
    薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーをあわせ1にふるい入れ混ぜる
  3. 3
    鍋に油を3センチほど入れ温まったらスプーン2つ使い丸くして落として、いい色になるまで揚げる。
  4. 4
    キッチンペーパーに1度上げ、温かいうちに粉砂糖をまぶし完成。

きっかけ

ふんわりサクサクおからのドーナッツ。おからってわからない・・・・

公開日:2010/10/05

関連情報

カテゴリ
創作・オリジナルお菓子
料理名
おからのドーナッツ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2010/12/27 13:17
見た目、じゃこ天?からあげ?ですが^^;優しい味のドーナツです。次はチョコ入り!
WAN×2
計量スプーンのおおさじとスプーンを使ってそれぞれを交互に丸めてあげると簡単に丸くなりますよ。

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