千歳のアトリエプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵と牛乳をよく混ぜて鍋に入れて弱火で15分茹でる

2. 2

   ①を十分冷ましてから冷蔵庫に入れて６時間置いておく

3. 3

   ②を耐熱皿に乗せてから、上に砂糖をまぶす

4. 4

   ③にバーナーで火を加え、砂糖が茶色になれば完成