豆乳スイートポテト レシピ・作り方

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さささー
豆乳とさつまいもで作ったスイートポテトです

材料(2人分)

さつまいも
2本
1個
豆乳
大さじ1
砂糖
大さじ2
バニラオイル
少々
マーガリン
大さじ1

作り方

  1. 1
    さつまいもは輪切りにし、たっぷりの沸騰したお湯で茹でて、水気をきっておく
  2. 2
    さつまいもの皮をむき、つぶして冷ましておく
  3. 3
    2に、マーガリン、砂糖、バニラオイル、豆乳、卵(黄身は少し残しておく)を入れて、よく混ぜる
  4. 4
    3を小さな俵形に丸めて、クッキングシートにのせ、残しておいた黄身を表面に塗る
  5. 5
    200度のオーブンで10分ほど焼く

きっかけ

スイートポテトが食べたくて

公開日:2021/10/20

関連情報

カテゴリ
スイートポテト簡単お菓子300円前後の節約料理

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