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節約★大根皮deきんぴら♪ レシピ・作り方
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jiru
作り置きにも最適な一品です♪
材料(4人分)
細切り大根の皮
1/2〜1本分
牛脂
2個
醤油
大さじ4
はちみつ
大さじ2
みりん
大さじ2
カット唐辛子(無くて大丈夫)
1本分
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作り方
1
牛脂を熱し溶かします。
2
大根皮を加えます。
3
炒めます。お好みで唐辛子を加えます。
4
残りな材料加えます。
5
絡め炒めます。
6
大根皮に味が馴染んできたら出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
牛脂使うことです。 冷蔵庫保存です1週間は美味しく頂けます。
きっかけ
おでんに使った大根の残りの皮があったので作りました。
公開日:2021/10/17
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