ヨーグルトは水切りヨーグルトを使うと、よりレアチーズケーキのようになります。 水切りヨーグルトはザルにキッチンペーパーをひいて普通のヨーグルトを入れて冷蔵庫で10分程おくと即席で出来ます。
ヨーグルトとチーズでチーズケーキを作った事があったので、それっぽくなるかと思い試してみました。 自家製みかんジャム(レシピID:1340023131)を使って、即席チーズケーキ風トーストにしました。
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