体に優しい卵増資 レシピ・作り方

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Tomo‘sキッチン
あまりご飯で簡単雑炊!

材料(2人分)

ご飯
お茶碗1杯
500cc
和風だしの素
小さじ1
味噌
小さじ2
ひとつまみ
1つ
ネギ
少々

作り方

  1. 1
    鍋に水と和風だしの素を入れて沸騰させます。沸騰したら味噌を加えて溶かします。
  2. 2
    ご飯を水で流して粘りを取り、鍋に加えます。塩で味を整えて5分ほど煮ます。
  3. 3
    卵を軽くといて鍋に加えて火が通ったらお皿に盛り、ネギを加えて出来上がり!

きっかけ

風邪をひいたときに、味のあるものを食べたくなり作りました!

公開日:2019/07/24

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カテゴリ
おかゆ雑炊

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