簡単可愛い！ココアと抹茶のうずまきクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターを室温で柔らかくしておきます

2. 2

   砂糖を入れてもったりするまで泡立て器で混ぜます

3. 3

   卵とバニラエッセンスを入れ混ぜます

4. 4

   小麦粉を4回に分けてふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜます

5. 5

   混ぜ合わせたら4等分にします

6. 6

   1つにはココアパウダーを、もう1つには抹茶粉を混ぜ込み、冷凍庫で5分程休ませます
   生地が少し硬くなり扱いやすくなります

7. 7

   生地を麺棒でのばします

8. 8

   抹茶生地とプレーンの生地をなるべく同じ大きさにします

9. 9

   ラップを使い手前から奥へくるくると巻いていきます

10. 10

    生地をラップで包み冷凍庫で5分程やすませます

11. 11

    輪切りにカットします

12. 12

    オーブンで170℃で10.11分焼いて完成です！