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大人の風味!HMで抹茶と小豆のパウンドケーキ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
よおくんマミー
基本のパウンドケーキに抹茶とゆであずきを混ぜ込みました!和の風味がとっても上品で手土産やおもてなしにもピッタリです╰(*´︶`*)╯♡分量は二本分です!
材料(4(型2本)人分)
ホットケーキミックス
300g
砂糖
70g
バター
50g
卵
3個
牛乳
80cc
抹茶パウダー
30g
ゆであずき
70g
パウダーシュガー
適量
作り方
1
溶かしたバターと砂糖を混ぜて、卵を割り入れます
2
ホットケーキミックス、抹茶パウダーを振るい入れ、牛乳で滑らかさを調節します
3
生地にゆであずきを混ぜ込みます
4
パウンドケーキ型にクッキングシートを敷きます
5
生地の半量を流し入れ、オーブン180℃で40分焼きます
6
20分ほど焼いたら綺麗な裂け目を入れるために一度オーブンから取り出して、爪楊枝で真ん中に切れ目を1本入れます
7
綺麗に焼けたらお好みでパウダーシュガーをふりかけて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
抹茶パウダーには砂糖が入っているものもあるので甘さは調節してくださいね(*^^*)
きっかけ
大好きな抹茶をパウンドケーキにしたくて挑戦しました(*^^*)
公開日:2016/12/15
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よおくんマミー
新米ママの家庭料理を紹介します╰(*´︶`*)╯♡子育てしながらのお料理なので、時短!楽チン!それでも豪華(に見える)!そして美味しい!そんなレシピを研究しています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ よろしくお願いします☆
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