材料(40枚人分)
- ホットケーキmix
- 200g
- 菜種油
- 大さじ6
- きび砂糖
- 大さじ4
- 純ココア
- 大さじ2
- 豆乳(成分無調整)
- 大さじ4
作り方
-
- 1
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- ホットケーキmixとココアを合わせて振るう。菜種油、砂糖、豆乳を加え木べらで良く混ぜる。
-
- 2
-
- 生地がまとまってきたら、手で少し捏ねてまとめる。
めん棒で5mmに伸ばし、スケッパーで3cmの四角に切る。
-
- 3
-
- 180℃のオーブンで15分、170℃に下げて3分焼く。
きっかけ
ホットケーキmixを消費したくて
レシピをアレンジしました(*^-^*)
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簡単クッキーです(*^-^*)