簡単！なめらか☆カスタードクリーム☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 小麦粉
- 10ｇ
- 砂糖
- 18ｇ
- とき卵
- 1/2個
- 牛乳
- 100ｃｃ
- バニラエッセンス
- 1～２滴
作り方
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- 1
- 耐熱容器に小麦粉と砂糖を入れ良く混ぜます
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- 2
- しっかり溶いた卵を入れよく混ぜます
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- 3
- 牛乳を入れよく混ぜます
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- 4
- ラップして５０秒レンジにかけよく混ぜます
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- 5
- 再びラップして３０秒レンジにかけよく混ぜます
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- 6
- 再びラップして2０秒レンジにかけよく混ぜます
-
- 7
- バニラエッセンスを入れて混ぜ完成
おいしくなるコツ
①必ず材料表に書かれている順に混ぜます。順番がコツ。
②全工程、その都度 良く混ぜて下さい。
※私は小さな泡だて器を使っています。
きっかけ
いつもより綺麗に出来たので。
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しかも裏ごし無しで滑らかに出来る！