めかぶのお浸しレシピ・作り方

Name: めかぶのお浸し
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: めかぶ 1パック; ◎酢 大1; ◎丸大豆醤油 大1; 生姜 1かけ

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約10分
300円前後

mama's cafe 123

簡単おつまみにも♪旬のめかぶでさっぱりな一品( *´艸｀)

材料（2人分）

めかぶ: 1パック

◎酢: 大1

◎丸大豆醤油: 大1

生姜: 1かけ

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作り方

1

めかぶはたっぷりの湯で茹で、冷たい水に晒し水気を切り2〜3cmに切る
2

◎を混ぜポン酢を作る
3

生姜を微塵切りにする
4

器にめかぶを盛り付け、生姜をのせる。ポン酢をまわしかけて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めかぶを茹で過ぎないこと！

きっかけ

子供も大好きなめかぶメニューです

公開日：2015/03/25

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)