我が家の焼きそば半熟目玉焼きのせ♪ レシピ・作り方

Name: 我が家の焼きそば半熟目玉焼きのせ♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 焼きそば 2玉; 付属の粉ソース 2袋; ごま油 大2; ニンニク 1かけ; 玉ねぎ 1/2個; 人参 1/2本; 卵 2個; ごま油 大2

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約10分
100円以下

mama's cafe 123

半熟目玉焼きを絡めて食べる贅沢な焼きそばです( *´艸｀)激安レシピにもかかわらず見た目豪華（笑）

材料（2人分）

焼きそば: 2玉

付属の粉ソース: 2袋

ごま油: 大2

ニンニク: 1かけ

玉ねぎ: 1/2個

人参: 1/2本

卵: 2個

ごま油: 大2

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作り方

1

フライパンにごま油を熱しニンニクを炒める
2

短冊切りにした人参、スライスした玉ねぎを1に入れて炒める
3

さらに麺を入れて炒める
4

付属のソースをふりかけよく混ぜたら、焼きそばを皿に盛り付ける
5

別のフライパンにごま油を薄くひき、卵を割り入れ弱火で蓋をしながら半熟目玉焼きをつくる
6

焼きそばに半熟目玉焼きをのせて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焼きそばは冷蔵庫で冷たいままでは無く温めてから炒めると麺がほぐれて美味しく出来ます！麺が切れてしまう方必見( *´艸｀)

きっかけ

目玉焼きがのった焼きそばをテレビでみたので、真似してみました( *´艸｀)

公開日：2014/10/12

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)