桜あんをつかった～なめらか桜プリン～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾いた鍋に砂糖とアガーを入れて、よく混ぜ合わせる。

2. 2

   牛乳を加えて火にかけ、軽く沸騰させて火を弱めにして桜あんを加えて　泡立て器でよく混ぜ合わせる。

3. 3

   ②に生クリームを加えて泡立て器でよく混ぜる。

4. 4

   プリン型に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。