家に干しあみが無くても出来る★干し芋★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   １本のさつま芋を２～3個の輪切りにして水にさらしておく。

2. 2

   蒸し器などで柔らかく蒸します

3. 3

   皮を剥いて１センチくらいの厚みの短冊切りにします

4. 4

   ざるに重ならないように並べます

5. 5

   洗濯用ネットに入れて物干し竿にピンチで止めて干します
   これで埃除けになります。

6. 6

   雨に当てないように注意して５～７日干します。
   
   写真の芋は５日間干したものです