簡単！こってりポテトサラダ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、皮をむいて乱切りにする。人参は薄めの輪切りにして水にさらす。
   茹で卵をつくっておく。

2. 2

   鍋にじゃがいもと人参とかぶるくらいの水を入れて柔らかくなるまで茹で、ザルにあげた後、鍋に戻しマッシュ状にしておく。

3. 3

   玉ねぎは千切りにして、きゅうりは薄い輪切りにして塩をふって10分おく。
   洗って、かたく絞る。

4. 4

   ボールにすべての材料を入れて、混ぜたらできあがり♪